2008/02/15

りんごレシピ

以前に、ダンナさんのお母様のご実家から、りんごをいただいた時、
切ってみたら蜜がたっぷり入った甘くて美味しいお味だったので、

生でいただいた残りは、ジャムやケーキにしたことがあります。



COOKPAD!!
では、「りんご」と検索するだけで、主婦の知恵がつまったレシピがたくさんHitします!
一般のお料理本とは違って、いかに簡単にあるもので作るかを工夫したものが多く、
「つくれぽ」では実際に閲覧者が作った感想を公開してます。
「つくれぽ」の多いレシピは間違いなく美味しい~!



写真のジャムは、りんごにレモン汁と砂糖を加えて煮詰めるだけ。
パンに塗っても、プレーンヨーグルトにかけて食べてもGOOD!
そしてケーキはオーブントースター+耐熱皿で作るタイプです。
温度調節さえ気を付けていれば、結構いろんなお菓子を作ることが出来るんですね~。
材料は、作ったりんごジャム・小麦粉・卵・バター・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜるだけ。
食べ物を大量消費する我が家には、「早い・安い・簡単」の3拍子揃ったお菓子は、
なによりもありがたい。笑

昨日はバレンタインデーだったのですが、お菓子作りができなかったので、
今日、りんごケーキのレシピをアレンジして、チョコレート&抹茶ブラウニーを
作ってみようと思いまーす!!