お弁当を作るときに、彩りを気にしていないわけではないのですが、
日によっては、土色みたいになったりして。。。
こんなカラフルなお弁当に憧れています。
いつものように肉料理とご飯ををぎゅうぎゅうに詰め込んでるようでは、難しいけど・・・。
あと一品という時に、簡単に彩りおかずをプラスできればなーと検索していて、AllAbout「楽しいお弁当づくり」の記事から、参考になるものを見つけました。
��赤色おかず>
■ほくほくじゃがいものミートソースがけ
茹で上げたほくほくのじゃがいもに、ミートソースをかけます。
■プチトマトのパン粉焼き
プチトマトは半分にカット。アルミホイルに並べて、パルメザンチーズ・パン粉・刻んだパセリを
のせて、オーブントースターで焼きます。
■にんじんのからしマヨネーズ和え
適当な大きさに切ったにんじんをラップに包んでレンジで加熱して、からしをあわせた
マヨネーズであえます。
��黄色おかず>
■じゃがコーンバター
下茹でしてカットしたじゃがいもを、バターと胡椒で炒めたコーンといっしょに和えます。
■ゆでたまごのマヨネーズ焼き
スライスしたゆでたまごをアルミカップにのせ、表面にマヨネーズをぬり、
その上にパルメザンチーズと刻んだパセリをのせて、オーブントースターで焼きます。
■かぼちゃサラダ
小さめにカットしてレンジでやわらかくなるまでレンジで加熱したかぼちゃは粗めにつぶし、
レンジで加熱した千切りたまねぎといっしょに、マヨネーズとマスタードで和えます。
��緑のおかず>
■グリーンアスパラガスのチーズ焼き
下茹でしたアスパラガスをアルミカップに並べて、とろけるチーズをのせ
パルメザンチーズをふりかけて、オーブントースターで焼きます。
■おくらのバター醤油炒め
軽く茹でたおくらを斜めにカット。バターを熱したフライパンで炒め、火が通ったら
お醤油を少量回し入れて味をととのえます。
■セロリのおひたし
ざっくりとカットしたセロリを塩を加えたお湯でさっと茹で、水気をよく切り、
冷ましてから鰹節をのせ、お醤油をかけて味をととのえます。
さっそく次回のお弁当からチャレンジしてみよーっと。
昨日、アメフトXリーグの秋季リーグ戦を観戦しました!
■IBM BigBlue vs オービックシーガルズ
会場:東京ドーム
開始時刻:19:00
終了時刻:21:40
観衆:6398人
※一万人プロジェクトは達成できず・・・でしたが、多くのアメフトファンや会社関係の方が
集まって、熱のこもった応援になりました!
観客が多いと、一体感が生まれるのでいいなーと♪どちらのスタンドも盛り上がりました!
試合開始早々、IBMのキックオフリターンTDやフィールドゴールが決まったので、このまま
勢いに乗ってFinal6までいけるかも!?・・・と、開幕早々、気が早すぎる妄想をしましたが(!?)
結果は17-35で敗戦となってしまいました。あ~残念!
まだ可能性は残っているので、残りの試合、応援を頑張りたいと思います♪
それにしてもアメフトって、ルールが分かり始めると、かなり面白いスポーツってことに
気づきます。
そして、集中してみるシーンと、見なくても支障がないシーンの緩急がはっきりしているので、
サッカーのようにゴールシーンを見逃す・・・なんてことはほぼありません。
野球と似ていて、ピッチャーの手からボールが離れたらゲームが動くので注目し、
投球と投球の間は作戦タイムなので気を抜いてヨシ!みたいな感じで。笑
そういう意味ではサッカーやラグビーよりもTV中継に向いてるので(恐らくCMもはさみやすい)
アメリカ人がマンデーナイトフットボールに夢中になるのも理解できるというわけです。
日本でのNFLの放送はBS1で深夜に録画放送がほとんどのようで、
ミッドナイトフットボールってことでしょうか。。。
今日は全国的に秋晴れの天気らしいですね。
そろそろ秋分を迎える頃ですが、そんなことはお構いなしに、高校野球話題をば。。。
高校野球中継における、バックネット裏に座っている「黄色いおじさん」をご存じですか?
第一試合から第四試合まで、見ない日はないぐらい必ず同じ席に座っていて、
いつも黄色いシャツにクーラーボックス持参でいらっしゃる方です。
ここ十年ぐらい、NHKの中継が始まると、まずおじさんがいるかどうかを確認するようになりました。
確認できない場合は、「連日の観戦で熱射病にでもなったのか・・・」と心配してしまうほど。
今年はフェンスが高くなったせいで、膝下ぐらいしか見えなくなり、ちょっと確認しにくかったです。
気になって仕方ないのでWEBで検索してみたところ、多くの書き込みを発見しました!
みんな気になっているようで、他にも、「ラガーシャツに黄色い蛍光帽のおじさん」や
「テンガロンハットのおじさん」も常連さんだということが分かりました。書き込みによると、、、、
おじさんたちは近所に住んでいて、毎日朝早くから並んでチケットをGETしているらしい。
「黄色いシャツのおじさん」は、超高校野球好きで、関西勢以外のチームが勝つと喜ぶ傾向があり、
周囲のお客さんからも親しまれている。
「ラガーシャツのおじさん」は、試合は真面目に見ているが疲れるとすぐ寝る。
球場関係者の方と顔なじみのようで、試合終了後、出口の片づけを手伝っていた。
「テンガロンをかぶったおじさん」は、今年は麦藁帽子に代わり、12時近くになると、その一団にいる
誰かの奥さんと思しき女性が、みんなにお弁当を配り始める。
などなど。。。
甲子園には銀傘があるのに、わざわざ炎天下の下、朝から夕方まで観ているなんて、
相当好きなんでしょうね。阪神戦では見かけないので、高校野球限定なのか。
誰か探偵ナイトスクープに調査依頼してほしいですね。
探偵は誰がいいか・・・小枝はパラダイスだし・・・体力系の石田靖かな。笑