tant diary: おせち2008

だいぶ旬を過ぎた話、、、今年のお正月のことを今さら語ってみます。久しぶりにおせちを作りました！
例年のデパートのおせちは貝類が多かったので、貝が苦手な私にとっては嬉しい内容。
蒲鉾類は出来合いのもの、黒豆や筑前煮や里芋煮は母が作りました！

■関西にあって関東にないもの・・・鯛の塩焼き
　関東のスーパーでは見かけませんでした。美味しいのに。。。
■関東にあって関西にないもの・・・酢だこ
　真っ赤です。（紅白で目出度いとされてるらしい）
　実家近くのスーパーでは、樽にたこが丸ごと入ってました。そんなに食べられるのか？？

そして囲炉裏でもちを焼き、今回は砂糖醤油にのりを巻いて。
なによりの贅沢は、つきたてのお餅を大根おろしで食べることだそう。
マジで旨いらしい。。。一回食べてみたいもんです。