2011/08/06

お弁当記録

今日のお弁当は、ハンバーグ、海老と小松菜炒め、水菜とベーコン合え+おにぎり二個でした。

最近、お弁当が小さめです。
少食になったのかしら。
それとも年齢的なこと?(笑)

スポーツ選手にはアスリート食が必須のようですが、高タンパク低脂肪の食事は、お世辞にも美味しいとは言えず、食べ応えがないとのことで、全く実践していません!?

それどころか、好物の肉料理は夕飯に欠かせないとのことなので、ほぼ毎晩、「肉」+「(コレステロール値を下げる効果のある)魚貝類+大豆+穀物」を使った献立にしています。

要するに(素人発想ですが)、コレステロールの帳尻合わせ!!

もちろん、海藻類・きのこ類・緑黄色野菜も紛れ込ませたいので、野菜炒めやけんちん汁が頻繁に登場したりして…。

そんなわけで、パスタやラーメンって、我が家の夕飯としては栄養面で偏っているように思えて、家で作る機会が少ない→結果、いざ作ると美味しくない!?のループに嵌まってます(笑)